İnsanların varlığını devam ettirebilmek için sağlıklı olmaya, sağlıklı olabilmek için de için güvenilir gıdaya ihtiyacı olduğunu söyleyen Türk Veteriner Hekimler Birliği (TVHB) Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, güvenilir hayvansal gıda için de veteriner hekim otoritesine ihtiyaç olduğuna vurgu yaptı. Ali Eroğlu, önemi her geçen gün daha çok anlaşılan biyokimyanın ise veteriner hekimliğin ve hayvan sağlığının önemli temel konuları arasında üst sırlarda yer aldığını belirtti.
Gazete Bursa Ankara Üniversitesi (A.Ü) Veteriner Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı tarafından 10. Ulusal 2. Uluslararası Veteriner Biyokimya ve Klinik Biyokimya Kongresi 24-26 Ekim 2019 tarihlerinde gerçekleştirildi. Prof. Dr. Satı Baran Konferans Salonu’nda yapılan kongrede konuşan TVHB Merkez Konseyi Başkanı Ali Eroğlu, bilimsel kongrelerin dünyadaki yeni gelişmelerin, yeni çalışmaların, yeni bilgilerin paylaşıldığı toplantılar olduğu için önemli ve gerekli olduğunu söyledi.
Ali Eroğlu, bitki, hayvan ve mikroorganizma biçimindeki bütün canlıların yapısında yer alan kimyasal
maddeleri ve canlının yaşamı boyunca sürüp giden kimyasal süreçleri inceleyen bilim dalı olan biyokimyanın veteriner hekimlikteki öneminin hızla arttığı bir süreç yaşandığını da söyledi. Başkan Eroğlu, “Hepimiz biliyoruz ki, sağlığın temeli normal biyokimyasal olaylardır. 21. yüzyıl biyolojik bilimler ve biyoteknoloji çağı olarak kabul edilmektedir.
Bu nedenle bugün akla gelmeyen imkânların gelecekte insanlığın hizmetine sunulmasında belki de en önemli rol
biyokimyanın olacaktır. Bu açıdan baktığımızda düzenlenen bu kongrenin anlamlı ve büyüktür” dedi.
HAYVAN HASTALIKLARI VERİMİ DÜŞÜRÜYOR
Ekonomik güç merkezlerinin gıda merkezli stratejileri ile gıdanın, yakın gelecekte günümüzden daha önemli
hale geleceğine dikkat çeken Başkan Ali Eroğlu, temel gıdalar olan hayvansal gıdalardaki verimliliği olumsuz yönden etkileyen en önemli konulardan birinin de hayvan hastalıkları olduğunu belirtti. Hayvan hastalıklarının tüm dünyada hayvansal gıda üretiminin yüzde 20 sini Türkiye’de de de yüzde 10 nu yok ettiğini belirten Ali Eroğlu, “Bu rakam sizi yanıltmasın çünkü verdiğim istatistiklerde geri kalmış ülke rakamları da dâhildir. Gelişmiş ülkelerde hastalıkların ürün kaybına oranının çok düşük düzeyde seyrettiğini biliyoruz. Bizim hedefimiz ülkemizin verim kaybını en alt seviye çekmek olmalıdır. İşte bu aşamada da biyokimya bilimi alanında araştırma yapan ve sahada çalışan veteriner hekimlerin rolü çok büyüktür” dedi.
KORUYUCU HEKİMLİKTE BAŞLANGIÇ NOKTASIYIZ
Dünyada koruyucu hekimliğin tedaviden de önemli hale geldiğine de vurgu yapan Ali Eroğlu, bu aşamada da
başlangıç noktasının veteriner hekimlik olduğuna dikkat çekti. İnsan sağlığının korunmasında tüketilen gıdaların
rolünün büyük olduğunu belirten Ali Eroğlu, “Temel gıdalarımız hayvanlardan üretiyoruz. Bu nedenle insan sağlığının temeli hayvan sağlığından başlıyor. Bunu göz ardı edemeyiz” diye konuştu. Eroğlu, uluslararası kuruluşların veteriner hekimliğin görevlerini belirlediklerini buna göre de veteriner hekimlerin sağlık, beslenme, açlık, ekonomi, gıda ve çevrenin vazgeçilmez parçası olduğunu ifade etti.
Başkan Ali Eroğlu, hayvan, insan ve çevre sağlığı alanlarıyla aynı anda çalışan tek meslek grubunun veteriner hekimler olduğunu belirterek, tek sağlık yaklaşımında da en önemli aktörün veteriner hekimler olduğunu vurguladı.
İlerleyen süreçte sözünü ettiği görev ve sorumlulukların artarak devam edeceğini kaydeden Ali Eroğlu, “İşte bu yüzden ülkemizdeki veteriner hekimlerin sürekli ortaya çıkan yenilikleri yakından takip edebilmesi, teknoloji kullanımı, iletişim becerisi, liderlik vasfı ve etik değerler açısından ileri düzeylerde donatılması gerekiyor” dedi.
ARAŞTIRMA VE FAALİYETLERİNİZİ KONSEYİMİZ İLE PAYLAŞIN
TVHB Merkez Konseyi olarak veteriner hekimliğin alanına giren tüm konuları yakından takip ettiklerini de
söyleyen Başkan Ali Eroğlu başta Üniversiteler olmak üzere her kesimin kendileri ile paylaştıkları bilgileri titizlikle
değerlendirdiklerini ifade etti. Türkiye’deki tüm Veteriner Fakültelerine ve sayıları artan meslek derneklerine çağrı
yapan Başkan Ali Eroğlu, “Yaptığınız araştırmaları, saha çalışmalarını, kongre ve diğer faaliyetleriniz TVHB Merkez
Konseyi ile paylaşmanızı rica ediyoruz. Bu yapılırsa konseyimize ulaşan bilgileri uzman bir kadro ile değerlendirir ve koordine ederiz. Böylece mesleğimizi hep birlikte geliştiririz. Birlikte çalışırsak hepimizin ortak amacı olan ülkemizde veteriner hekim otoritesinin tesis edilmesi daha hızlı olur. Birlikten güç doğar ve yapılan çalışmalar daha hızlı sonuçlanır” diye konuştu.
